Designed by Freepik
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 600-700 гр
- Кабачок — 1 шт.;
- Сладкий перец (болгарский) — 1 шт.;
- Томатная паста — 50 г (около 2 ст. л.);
- Соевый соус — 1 ст. л.;
- Масло растительное;
- Специи — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Куриное филе нарежьте на ломтики примерно 3-4 см. Сковороду с маслом разогрейте, а затем обжарьте филе до образования аппетитной золотистой корочки.
Кабачок и перец нарежьте кубиками, добавьте к курице и тушите 6–7 минут. Если блюдо начнёт пригорать, добавьте немного воды.
Добавьте томатную пасту, соевый соус и специи, перемешайте. Тушите ещё 5–7 минут до готовности. При необходимости готовое блюдо можно посолить.
Приятного аппетита!
